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2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节

2019-09-23    admin    查看:155次

2019年9月23日上午,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,常熟市沙家浜镇人民政府、常熟沙家浜旅游度假区管委会承办的“追梦新时代 蟹逅沙家浜”2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家5A级景区,全国爱国主义教育基地沙家浜景区隆重开幕。本次活动的举办也寓意着2019正宗的阳澄湖大闸蟹开捕了。

出席此次开捕节开幕式的领导有苏州市农业农村局副局长宁春生,常熟市人民政府副市长张月明,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长胡建国,苏州市农业农村局质监处处长秦伟,苏州市水产技术推广站站长张茂友苏州市阳澄湖渔政监督支队支队长钟卫东苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办日常工作负责人苏州市市场监督管理局知识产权保护处处长钱晓星,苏州市农业农村局科教处副处长仇烈,常熟市农业农村局副局长邹拥军,沙家浜镇党委书记、沙家浜旅游度假区党工委书记徐峰,沙家浜旅游度假区党工委副书记、管委会主任瞿晓峰,沙家浜镇人民政府副镇长支月明,沙家浜镇人民政府副镇长王中;另外还有沿湖各级大闸蟹行业协会成员单位、国内知名电商及物流公司以及国内外100多家媒体一同见证了阳澄湖大闸蟹开捕的精彩瞬间。

活动现场,2019阳澄湖大闸蟹防伪戒指全新亮相,今年的防伪标识在保持原有专业防伪功能的基础上,着重在结构外观和编码查验等方面作了升级。标识由扎带标签式结构升级为腕表式锁止结构;形状由椭圆形更改为方形增加标识辨识度;升级防伪查验平台,增强标识溯源功能,标识与销售主体实现一一对应。

会场通过无人机全程跟拍,LED大屏实况转播开捕盛况。嘉宾及游客不仅见证了今年阳澄湖大闸蟹的第一篓开捕,还欣赏了独具沙家浜地方风俗的开捕祭祀仪式以及样板戏沙家浜经典唱段《智斗》等精彩节目,让大家在品尝阳澄湖大闸蟹美味的同时,还感受到了沙家浜独特的文化韵味。

“阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的,113平方公里阳澄湖水域所产出的,符合一定标准的大闸蟹。产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域。每年的阳澄湖大闸蟹开捕节就在这4个城市轮流举办。2019年的阳澄湖大闸蟹开捕节就在红色经典旅游地常熟沙家浜举行。

常熟市地处中国经济最发达的长江三角洲经济圈核心区域,素有“鱼米之乡”的美称,是江南水乡的一颗明珠。得天独厚的区位优势和山水城融为一体的独特风貌使得常熟在经济高速发展的同时,荣获了国际花园城市、国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、全国文明城市等极具含金量的荣誉。进入新时代,常熟把实施乡村振兴战略作为实现高质量发展的重要抓手,全面落实农业农村优先发展总方针,不断促进现代农业高效发展,提升农业科技和绿色发展水平,培育出了一批叫得响、品质硬、有影响力的常熟农业品牌。

“朝霞映在阳澄湖上,芦花放稻谷香岸柳成行” 这段经典唱词描绘的就是阳澄湖畔沙家浜惬意田园的诗意画境。沙家浜既是中国历史文化名镇,也是独具特色的休闲旅游度假胜地,沙家浜牌阳澄湖大闸蟹更是久享盛名。近年来,沙家浜镇注重发挥特色发展优势,重点做好资源整合、品牌打造、融合发展等文章,农旅融合效应不断放大。此次“2019中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节”在常熟沙家浜开幕,正是对我们区域品牌发展的又一次肯定,也是宣传常熟、展现我们独特风土人情和精神风貌的盛会

沙家浜是阳澄湖十八个湾中最大水质最好的一个。其水质清澈、碧波荡漾、水草茂盛,且当地气候适宜,为大闸蟹构成了一个天然的生活环境,所产的大闸蟹金爪、青壳、白肚、黄毛,其个大体肥,膏似凝脂、肥嫩鲜美。 “沙家浜牌”阳澄湖大闸蟹更是闻名遐迩,荣获中国地标产品十大公信品牌的美誉。全镇水产养殖面积2.8万亩,经过多年的产业结构调整和养殖模式更新,逐步形成了以河蟹为主的虾蟹混养模式,水产养殖业已成为沙家浜镇农业的支柱产业2018年水产品年产量0.65万吨,其中大闸蟹养殖产量2379吨。多年来,沙家浜镇政府积极引导扶持规模企业、水产专业合作社等新型农业经营主体,借助第三方电子商务平台及微店、微商城等,推动传统产业与电子商务渗透融合,打响沙家浜水产品牌知名度。2018年全镇大闸蟹线上销售额已破亿。积极推动农旅融合、文旅融合发展,引入华侨城大型文旅项目,以大闸蟹乐园及唐市水镇项目建设为抓手,将水镇文化、田园湿地、主题乐园建设与沙家浜红色经典相融合,积极打造创新农业+文旅+新社区综合发展新模式,进一步推动沙家浜全域旅游和乡村振兴战略向纵深发展。

“红色”着眼,样板戏有了新唱法。在近代史上,沙家浜名闻天下,何香凝、张治中、谭震林、叶飞等中外名士在此留下了足迹,抗战时期这里又成为了苏常太抗日游击根据地的中心。沙家浜紧扣红色文化阵地建设,保护修复横泾老街、刁宅大院、春来茶馆、鲍家渔村、后方医院等一批红色遗迹,不断提炼“沙家浜精神”的实质内涵,成立了沙家浜培训中心,构建爱国主义教育、革命传统教育为一体的党性综合教育体系,2019年被授予江苏省干部党性教育基地。

“沙家浜最美就是芦苇荡”,在走红色发展之路时,休闲旅游业态日趋成熟。沙家浜镇充分挖掘和整合红色革命传统、绿色生态湿地、古铜色唐市古镇等资源,擦亮“风起芦苇荡,心动沙家浜”旅游名片,在融入区域大旅游的同时打造沙家浜自己的全域旅游新格局,吸引着中外游人来此交流和度假。每年沙家浜风景区都会举办“沙家浜大闸蟹开捕及大闸蟹美食节” “芦荡蟹菜的美食评比活动”等活动,今年的开捕节期间,沙家浜景区将继续推出千蟹宴活动,并大摆螃蟹擂台赛,邀请游客前来赛螃蟹。针对高端客户人群,推出“住芦荡民宿,品大闸蟹”项目,让游客享受到螃蟹进民宿的贴心服务同时利用“互联网+”模式,通过景区微商城、小程序等线上阵地联动周边餐饮饭店、小吃店铺以蟹菜为核心主题,开展“千蟹总动员”,给游客实实在在的打折满减优惠,形成线上互动、线下体验的品蟹新模式。