常熟人的冬至习俗

冬至是中华民族的一个传统节日。早在两千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。

古时泰伯、仲雍奔吴，把周朝历法也带到了吴地，冬至在周历就是过年了。

冬至这天常熟还有一个有关天气的谚语“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”。意思是，冬至这天如果出了太阳，到了新年可能就是阴天或者是雨雪的天气。而冬至日天气不太好，到了新年就可能是个大好的晴天。

民间更有着“冬至大于年”之说，至今还保留着祭祀祖先、家人团聚、邀亲友吃“冬至夜饭”等传统习俗。

冬至又被称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，中国北方大部分地区在这一天会吃饺子，而南方则有吃汤圆、馄饨等的习俗。

常熟人冬至吃什么

汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。南北各地还有不少汤圆的名品，如宁波汤圆馅多皮薄，糯而不粘；长沙姐妹汤圆洁白晶莹，香甜可口；如今不仅冬至吃，一年四季都能吃到汤圆。

而常熟吃“肉心团子”，就是肉馅的汤圆。清甜的糯米皮配上咸香的肉馅，回味无穷。

馄饨
常熟人爱吃馄饨，几乎逢年过节都会有馄饨入席，猪肉馅、豆腐馅、荠菜馅、虾仁馅、蘑菇馅等等口味，蒸的、煮的、煎的、炸的……各种吃法！

“一碗馄饨，两个汤圆。”是常熟风俗中最重要的一部分。